top of page

Vanilje Gelato
Lettere å lage enn å smake.
Vi ville tilby en ingredienser liste ren og lett.
En forfriskende italiensk "gelato" butikk på ditt kjøkken.
Ingredienser:
5 dl Hel melk
134 gr Kremfløte
1 pose "Gelato Mester"
1 stang Vanilje
Varm melk i ei gryte som kan inneholde alle ingredienser.
Rundt 40°C: Ha i "Gelato Mester" med vanilje bønner. Visp til blandingen er oppløst.
Rundt 50°C: Ha i kremfløte, hold gryta på varmen.
Rundt 70°C: Ha i vanilje stang så dekk alt med plastfolie og la smaken hvile i 30 minutter. Det anbefales å la blandingen hvile over natten i kjøleskap.
Ta ut vanilje stangen og pisk med en stavmikser i 3-4 minutter, og hell blandingen i iskremmaskinen.
Følg Bruksanvisningen til din iskremmaskin.
Gelato-en din er klar. 👍
bottom of page